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La brigade (étoilée au Michelin et dirigée par Gordon Ramsay) qui officie dans les cuisines du Trianon Palace Versailles, offre à nos clients la possibilité de goûter la saveur unique d’un passé historique.
La commémoration d’un siècle de « bons goûts »
Depuis cent ans, le Trianon Palace Versailles, The Waldorf Astoria Collection défend la réputation de la France en matière d'excellence culinaire. Afin de fêter ce premier siècle de cuisine raffinée, plusieurs menus exceptionnels seront proposés à la clientèle durant le mois de mai 2010. Laissez-vous emporter dans un véritable tourbillon culinaire et découvrez l’héritage gastronomique de notre hôtel à Versailles, chargé d’histoire.
- Menu anniversaire: Le Chef Simone Zanoni s’est inspiré d’un menu original de 1910 pour créer ce repas spécial anniversaire, mariage d’influences traditionnelles et d’innovations contemporaines. Servi exclusivement au Gordon Ramsay au Trianon, ce menu, proposé pour 160 € par personne, comprend:
- Canapés et champagne
- Velouté de poulet à la royale
- Aspic de foie gras, jarret de porc en gelée
- Filet de sole Casanova
- d’agneau à la Bordelaise
- Prélude au dessert
- Dessert du 100ème anniversaire « Dôme rouge infidèle façon chocolat »
- Café et mignardisess
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Gâteau du 100ème anniversaire: Imaginé par le Chef Pâtissier Eddie Benghanem, ce dessert élégant, le « Dôme rouge infidèle façon chocolat », sera proposé à tous les clients fêtant leur anniversaire dans notre établissement. Notre clientèle pourra également déguster ce sublime dessert à l’occasion du Thé d’anniversaire servi l’après-midi ou le choisir dans le menu des desserts du Gordon Ramsay au Trianon.
- « Happy Hour » de 100 minutes: En l’honneur de notre 100ème anniversaire, le Sport’s Club Bar propose une happy hour tous les jours, en semaine, de 18:30 heures à 20:10 Venez déguster les créations spéciales et les tapas imaginés par nos chefs.
- Cadeau en chambre: Une surprise pour vos papilles, dès votre arrivée.
Consultez toutes les offres de nos restaurants à Versailles.
Venez découvrir des créations culinaires d’exception
Profitez d’un fabuleux choix de restaurants à Versailles, en France, au Trianon Palace Versailles. Qu’il s’agisse des deux magnifiques restaurants de Gordon Ramsay, du bar confortable et accueillant, situé dans le hall, ou du salon de thé, vous trouverez le cadre parfait qui conviendra à toutes vos envies. Pour effectuer vos réservations au restaurant, veuillez appeler le +33 (0) 1 30-84-5555, ou envoyer un message électronique à l’adresse suivante: reservations.trianon@hilton.com |
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| Gordon Ramsay au Trianon |
| Déjeuner: |
Vendredi - Samedi
14h30 |
| Dîner: |
Mardi - Samedi
19h - 22h30 |
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| Gordon Ramsay au Trianon et Restaurant La Veranda |
| Téléphone : |
(33) (0) 1 3084 50 18 |
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| Restaurant La Véranda |
| Petit Déjeuner: |
Lundi - Vendredi
6h30 - 10h30
Samedi - Dimanche
7h30 - 11h
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| Déjeuner: |
12h30 - 14h30 |
| Dîner: |
19h - 22h30 |
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| Gordon Ramsay au Trianon et Restaurant La Veranda |
| Téléphone : |
(33) (0) 1 3084 55 55 |
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